салат опасный номер

Зачем красить апельсины?

73 - Понедельник, 16

Архив номеров 41 от 17.04.2010



Овощи-фрукты - опасные продукты. Автор фото: Юрий Правдин

Весной организм требует зелени. Так и хочется похрустеть свежим огурчиком, пожевать листья салата, съесть на десерт оранжевый как солнышко апельсин. Тем более что на магазинных и рыночных прилавках - горы разноцветных овощей и фруктов. Но насколько съедобны привезенные из заморских стран плоды? С таким вопросом обращаюсь к главному специалисту ООО Нижегородский центр сертификации Наталье БРИКАЧ.

Не только заграничные, но и местные овощи и фрукты, выращенные на промышленной основе содержат в себе химию . Ведь растения подкармливают минеральными удобрениями, опрыскивают за сезон не один раз ядохимикатами от вредителей, болезней, сорняков. А привозимые из-за рубежа овощи и фрукты еще и обрабатывают средствами для длительного хранения.

- Из этих зол какие самые опасные для нас?

- Самые страшные - пестициды, то есть ядохимикаты. Сегодня существует огромное количество разрешенных к применению пестицидов. Поставщики зарубежной продукции указывают в сопроводительных документах, чем обрабатывались овощи или фрукты. Но мы не можем проконтролировать превышения норм. У нас нет ни стандартов, ни методов определения многих из этих опаснейших веществ.

- Импортные фрукты, овощи и на вид, и на вкус кажутся ненатуральными.

source